屠宰場一般工（包肉／修脂／副產品）Abattoir labourer
算集簽包肉、修脂肪，以及處理羊毛、皮革等副產品的一般勞力工作。
內政部：動植物栽培包括「動物產品的直接加工，例如剪毛、屠宰、包裝、製革」；加工肉品（small goods／processed meats）等二次加工不算集簽。
職缺
4 種職缺。工作內容、條件與需要的證照分開列出。
剔骨／切肉技術工Skilled meat worker - boner / slicer
算集簽分解屠體：剔骨、切肉，供銷售或後續加工。
屠宰線工人Slaughterer (slaughter floor)
算集簽在屠宰線（Slaughter floor）工作：宰殺動物、去皮、取出內臟。
堆高機操作員Forklift operator
需確認應徵表上列為「skilled worker」（技術工）的選項之一；工作內容沒有說明。
雇主沒有寫是否需要堆高機執照。堆高機屬於支援性質的工作，算不算集簽請先確認。
工作內容
羊／羔羊屠宰、剔骨與切肉、包肉、修脂，以及羊毛、羊皮和皮革處理。
工作環境
大型屠宰場（兩座工廠合計每週可處理超過 90,000 隻羊和羔羊）。生產線工作體力負擔大，要輪班、遵守嚴格的衛生要求，並接種 Q 熱疫苗。達博在內陸，夏天熱（1 月平均最高溫 33.7°C）。
薪水與退休金
雇主公布的資訊與法律保障的最低標準，分開寫。
- 薪資
- 雇主寫「Above Award wages」（高於 Award）和「Set hours」（固定工時），目前的薪資沒有公布。未註明日期的徵才 PDF：無技術起薪 $22／小時；技術工 $25–$34.99／小時、最低年薪 $53,900。這些都是舊資料／未註明日期，起薪 $22 低於 2026 年最低工資，請以現行 Award 為準。
- 適用 Award
- 肉品業 Award（MA000059）
- 法定最低時薪
- MI 1（新手，最多 6 個月）：$32.18／小時
MI 2：$33.05／小時
MI 3：$33.25／小時
臨時工（Casual，含 25% 臨時工加給），2026 年 7 月 1 日 起生效。Fair Work 薪資表 - 計件保障
- 肉廠若用績效獎勵制，臨時工最低要拿到等級時薪再加 20% 獎勵與 25% 臨時工加給。
- 發薪方式
- 待確認
法律規定薪水要用錢支付（現金、支票或銀行轉帳），至少每月一次；不論哪一種，雇主都要在發薪後 1 個工作天內給你薪資單。 - 多久發一次
- 每週（雇主寫「Wages are processed weekly」）
- 退休金
- 有。雇主要另外提撥薪水的 12% 到你的退休金帳戶，打工度假也有，不論賺多少。2026 年 7 月 1 日起，每次發薪後 7 個工作天內就要入帳。離開澳洲後可以申請領回（打工度假者扣 65% 稅）。
- 稅
- 雇主有登記為打工度假雇主的話，前 $45,000 收入扣 15%。被扣 30% 代表雇主可能沒登記；沒給稅號（TFN）會被扣 45%。
法定數字最後查核：2026-10-05。實際薪資以雇主合約與薪資單為準。
工作時間
- 一般時間
- 待確認
- 班別
- 輪班制（雇主寫「Set hours」和「Shift work」）
- 看天氣嗎
- 不太受天氣影響。
- 補充
- 確切的上班時間、天數和最低工時沒有公布。
什麼時候缺人
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全年都有工作，有臨時工（Casual）和正職；公司說自家農場全年供應羔羊。
官網有專門給打工度假者的「Working Holiday Jobs」線上應徵表，目前仍開放。「Advertised Positions」職缺表上的到期日（2026 年 7 月 31 日）已經過了。
應徵方式
官網線上表單
應徵前先知道
用官網專門的「Working Holiday Jobs」線上表單應徵：會問你的簽證狀態（「I am on a Working Holiday / Temporary Visa」）、有沒有駕照和可靠的車、會不會接種 Q 熱（Q-Fever）疫苗，並要上傳身分證件／簽證和履歷。也可以到 Lot 11 Yarrandale Rd 的警衛室（Gatehouse）拿紙本表格。「Advertised Positions」職缺表列的達博聯絡 Email 是 jobs@fletchint.com.au（到期日 2026 年 7 月 31 日）；達博一般工的徵才 PDF 誤寫成 albany.jobs@fletchint.com.au。
只用本頁列出、或雇主官網公布的管道應徵。合法雇主不會要你先付錢才給工作；名稱相似的徵才網站、私訊找你的人，請先到官網確認。避開黑工
需要具備
- 接種 Q 熱（Q-Fever）疫苗（或同意錄取後接種）
- 上傳身分證件／簽證
- 說明任何會影響安全工作的健康狀況
- 體能好、注意衛生
- 應徵表會問你有沒有駕照和可靠的車
限制條件
- 達博穀物轉運站（Dubbo Grain Terminal）或技工（電工、水電工、機械技工）職缺不是肉品加工，算不算集簽要先確認
- 「Advertised Positions」職缺表上的到期日（2026 年 7 月 31 日）已經過了；打工度假者的線上應徵表仍開放
需要的證照
- AQF 肉品加工三級證書（Certificate III，剔骨或屠宰）
- AQF 肉品加工三級證書（Certificate III，屠宰）
各職缺需要的證照不同，請看上方職缺說明。
- 官網
- fletchint.com.au
- 徵才頁
- 前往徵才頁
合法性
確認是登記有案的公司，薪水有薪資單、有退休金，集簽天數才站得住。
- 公司登記
- ABN 64 003 213 652・FLETCHER INTERNATIONAL EXPORTS PTY LTD・有效
在 ABN Lookup 查看 - 聘僱方式
- 公司直接聘僱
- 產業認證
- 註冊訓練機構 RTO 6539，由 ASQA 認證（雇主自述）、出口肉品工廠編號 #2309（雇主自述）
- 備註
- ABN 自 2000 年 3 月 8 日起有效，主要營業地點 NSW 2830。Fletcher 聯絡頁面上的 ABN 和 ABR 紀錄一致。
交通
建議有車。應徵表會問你有沒有可靠的車。工廠在 Yarrandale Road 工業區，沒有提到員工接駁車。
沒有車怎麼去
可以搭火車或飛機到達博。沒有查到開到 Yarrandale Road 的市區公車，也沒有提到配合班表的接駁車。
大眾運輸
達博火車站：NSW TrainLink Central West XPT 每天往返雪梨；NSW TrainLink 巴士到 Lithgow、Cootamundra、Broken Hill、Bourke、Nyngan、Lightning Ridge 和坦沃斯 Tamworth。
最近的機場
達博區域機場 Dubbo Regional Airport：飛雪梨（QantasLink、Rex）、紐卡索 Newcastle 和坎培拉 Canberra（FlyPelican）
最近的城鎮：達博 Dubbo（工廠在市區的 Yarrandale Road 工業區）
住宿與生活機能
達博是區域城市，也是中西部和遠西部的主要購物中心。
住宿
待確認
徵才頁面和廣告都沒有提到住宿。
超市採買
有大型區域購物中心（個別超市沒有查證）。
醫療
達博基地醫院 Dubbo Base Hospital。
其他
雇主提供制服並負責清洗。手機訊號沒有查證。
天氣
夏天熱，1 月平均最高溫 33.7°C；7 月最冷，平均最低溫 3.1°C；比較乾燥，年雨量 589.7 mm，3 月最多雨（67.2 mm）（達博機場氣象站）。
平均最高溫平均最低溫平均月雨量單位：°C／mm（月份 1–12）
看每月數字
| 月份 | 平均最高 | 平均最低 | 雨量 | 超過 35°C 天數 | 低於 0°C 天數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1月 | 32.9°C | 19.9°C | 50 mm | 9.4 | 0 |
| 2月 | 31.2°C | 18.6°C | 45 mm | 4.3 | 0 |
| 3月 | 28.6°C | 17°C | 73 mm | 1.7 | 0 |
| 4月 | 23.8°C | 12.4°C | 49 mm | 0 | 0 |
| 5月 | 18.6°C | 8.2°C | 40 mm | 0 | 0 |
| 6月 | 15°C | 5.2°C | 42 mm | 0 | 0.6 |
| 7月 | 14.6°C | 4.7°C | 51 mm | 0 | 1.9 |
| 8月 | 16.4°C | 5.2°C | 45 mm | 0 | 0.7 |
| 9月 | 20.4°C | 7.8°C | 51 mm | 0 | 0 |
| 10月 | 24.1°C | 11.3°C | 64 mm | 0.2 | 0 |
| 11月 | 27.1°C | 14.2°C | 74 mm | 1.2 | 0 |
| 12月 | 30.7°C | 17.1°C | 47 mm | 6.1 | 0 |
資料：Open-Meteo 歷史氣象（ERA5 再分析）2016–2025 年平均，座標 -32.228, 148.631。同一地區不同農場可能有 1–2°C 差異。
未來 7 天
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綜合評估
依公開資料用固定公式計算，不是付費排名。過來人的評分另外顯示在評論區。
8.9滿分 10
推薦
推薦
優點
- 有專門給打工度假者的線上應徵表
- 一般工不需經驗，提供完整訓練；制服由公司清洗
- 每週發薪；雇主寫「高於 Award 薪資」、固定工時
- 全年有工作，不受天氣影響；達博有火車和機場
要注意
- 需要接種 Q 熱疫苗（費用和等待時間沒有寫）
- 目前薪資沒有公布，徵才 PDF 上是舊的薪資
- 屠宰／剔骨工作體力負擔大
- 建議有車；沒有提到員工交通車
權重：集簽資格 25%、合法透明 20%、薪資透明 15%、交通 10%、住宿 10%、生活機能 10%、天氣 10%。計算方式
資料來源
最後查核：2026-10-05。看到資料過期或錯誤，回報給我們。
- https://www.fletchint.com.au/working-holiday-jobs
- https://www.fletchint.com.au/contacts
- https://www.fletchint.com.au/opportunities
- https://www.fletchint.com.au/advertised-positions
- https://www.fletchint.com.au/images/document/9094794/AdAbattoirLabourerDubbo.pdf
- https://www.fletchint.com.au/images/document/9094782/AdSkilledMeatWorkerDubbo-1.pdf
- https://www.fletchint.com.au/
- https://www.fletchint.com.au/meat-processing
- https://immi.homeaffairs.gov.au/visas/getting-a-visa/visa-listing/work-holiday-417/specified-work
- https://abr.business.gov.au/ABN/View?abn=64003213652
- https://www.bom.gov.au/climate/averages/tables/cw_065070.shtml
- https://en.wikipedia.org/wiki/Dubbo_railway_station
- https://en.wikipedia.org/wiki/Dubbo
尚未確認：徵才 PDF 沒有日期，薪資數字看起來已經過時；沒有寫是否協助住宿；座標是 Yarrandale Road 上的一點，不是警衛室的位置